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ORGANIC VEGETABLE CA

AMBESSA & COの新しいお取り扱い店のお知らせです。 ORGANIC VEGETABLE CA 場所は風光明媚な街並みが広がる兵庫県芦屋市。 小さな店舗ながらも、こだわり抜いた厳選野菜と食材が並ぶ、新しさと懐かしさを併せ持つ八百屋さんです。 CAでは「美味しい野菜を日常に」をコンセプトに、自然農法や有機農法で育まれた、健康な野菜を生産地から毎朝仕入れ、その日の内にお客様にお届けしています。 農家さんの想いがたっぷりつまったお野菜が、多くの方々の日常になることを目指しています。 ...

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Monthly Schedule January.2013

あけまして おめでとう ございます 1月の出店予定 1/12 (Sat) ヒルズマルシェ in アークヒルズ www.hills-marche.com 1/13 (Sun) パタゴニア・オーガニックマーケット www.patagonia.com/jp/ www.patagoniac.com/ 1/26 (Sat) ヒルズマルシェ in アークヒルズ www.hills-marche.com 1/27 (Sun)  Farmer’s Market @ UNU www.farmersmarkets....

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Monthly Schedule December.2012

12月の出店予定 12/8 (Sat) ヒルズマルシェ in アークヒルズ www.hills-marche.com 12/9 (Sun) パタゴニア・オーガニックマーケット www.patagonia.com/jp/ www.patagoniac.com/ 12/22 (Sat) ヒルズマルシェ in アークヒルズ www.hills-marche.com 12/23 (Sun)  Farmer's Market @ UNU www.farmersmarkets.jp イベントの詳細については...

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パーマカルチャーカレンダー 2013

今年もパーマカルチャーカレンダー2013の販売が始まりました。 パーマカルチャーカレンダーは、日本の里山で昔から受け継がれ、オーストラリアやニュージーランドで自然と人をつなげる持続可能な暮らしのデザインとして世界中に広まった<パーマカルチャー/Permaculture>。 その「暮らしのデザイン」の日本国内での実践例をわかりやすく紹介したカレンダーです。 「種まきシーズンの目安」が暦ごとに記載されています。(今年は平暖地が目安) http://www1.parkcity.ne.jp/permac...

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AMBESSA & COの自然酵母ブレッド

AMBESSA & COの自然酵母ブレッドは、チュニジアンデーツや季節のフルーツを使用した自家製自然酵母と手作りにこだわり、昔ながらの製法でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 シンプルで体に良いパンを作りたいという思いから、材料は全てオーガニック作物に限定し、自家菜園から収穫したハーブやスパイスを練り込んだスパイスブレッドなどを焼くこともあります。 乾物などの保存食を取り扱っているノウハウを基に、長期間保存できるパッケージ仕様になりました。 夏季を除く、第一&第三金曜日に「ナチュラル&...

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Monthly Schedule November.2012

11月の出店予定 11/4 (Sun)  BOSO STAR MARKET www.facebook.com/BOSOStarMarket 11/11 (Sun) パタゴニア・オーガニックマーケット www.patagonia.com/jp/ www.patagoniac.com/ 11/24 (Sat) ヒルズマルシェ in アークヒルズ www.hills-marche.com イベントの詳細については各リンクをご覧ください。...

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Natural Meeting 2012

自然栽培野菜でお馴染みの「Natural Harmonic Plants 横浜」と「Natural Harmonic GINZA 結市場」にて「Natural meeting 2012」と題し、AMBESSA & COフェアを開催します。 両店舗とも、フェア期間中の2日間にはお買い得なドライフルーツの量り売りを実施します。 タッパーなどの保存容器をご持参して頂ければ、さらに10%増量サービスをいたします。 ビニール・プラスチックごみの削減にご協力ください! Natural Harmoni...

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Monthly Schedule October.2012

10月の出店予定など 10/1 (Mon) ~10/7 (Sun)  Natural meeting @ナチュラル & ハーモニック・プランツ 横浜 10/6(Sat) と 10/7 (Sun) は店頭販売 http://www.nh-plants.com 10/15 (Mon) ~10/20 (Sat)  Natural meeting @ナチュラル & ハーモニック・銀座 結市場 http://www.naturalharmony.co.jp 10/19(Fri) と 10/20 (Sat)...

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土祭

新月から満月の夜にかけて、栃木県益子町にて土祭が開催されます。 益子の風土、先人の知恵に感謝し、 この町で暮らす幸せと意味をわかちあい、 未来につなぐ。 土祭では、 先人から受け継いだ有形無形のものの価値を再認識します。 今の益子にあるもの、作られるものを大切に、その良さをわかちあいます。 土、水、里山、植物。わたしたちをとりまく自然環境との共存を学びます。 益子だからできる、これからの時代の「田舎での幸せな暮らし」について考えます。 町外からお招きする作家や識者とともに、表現、ものづくり、そし...

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Monthly Schedule September.2012

9月の出店予定 chahat展@Binowee chahat展期間中の週末に不定期にお茶出し係をやらせていただいております。 チャイや藁珈琲洞さんに焙煎していただいたコーヒー、AMBESSA & COのスパイスやドライフルーツを使った焼き菓子や自然酵母パンをご用意しております。 週末の午後からゆっくりやっております。秋の気配が感じられるようになった南房総はとても気持ちが良いですよ。   http://chahat27.com/info http://unknownplants...

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