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Pakistani Green Apple Golden

日本では無農薬・無肥料栽培の林檎は「奇跡の林檎」と呼ばれるほど無農薬栽培は困難だと言われていますが、生産地のフンザでは枝が垂れ下がるほど、たわた に実ります。そんな奇跡の林檎を丸かじりしてほしくて、「一物全体」の考えを基に、皮や芯、種も残して天日乾燥させてあります。栽培方法から加工方法まで全工程を監修し、わたしたちが理想と する商品を生産者と協力しながら作り上げました。
「ゴールデン」と呼ばれる黄金色の青林檎は噛み締めると、しっかりとした酸味と甘みが口の中に広がります。まるでファーストキスを思 い出させるような甘酸っぱく繊細な香りが印象的です。

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