GOOD NEIGHBORS’ FINE FOODS

いろいろな場所を旅して歩くと さまざまな豊かさに出会います。 この度、ランドスケーププロダクツが旅先でAMBESSA & COのドライフードと出会いました。 「GOOD NEIGHBORS’ FINE FOODS」には、質の高いコンサーヴで定評のあるJune Taylorや、無精製の小麦、古代麦を使ったパスタを提供するBAIA PASTAなど、時間と手間をかけてつくられたものが集まります。 ランドスケーププロダクツがみつけた、この豊かさをぜひご賞味ください。 http://goodne...

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aglaia

まるでパリの街角にあるお花屋さんのような可愛らしいお店が東京は勝どきにあります。 アンティーク家具でコーディネートされた店内には、四季折々のお花とともにキャンドルやポプリ、オーガニック食品といったセレクト商品が並び、花の優しい香りが漂うボタニカルなライフスタイルを提案します。 お花を飾ること、お花を贈ること、その気持ちを大切に。 aglaiaのエッセンスにAMBESSA & COのドライフードたちが加わります。 http://aglaia-tokyo.com ...

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Monthly Schedule April.2013

4月の出店予定です 4/13 (Sat) ヒルズマルシェ in アークヒルズ www.hills-marche.com 4/14 (Sun) Farmer’s Market @ UNU www.farmersmarkets.jp 4/28 (Sun) & 4/29 (mon)  アートフリーマーケット in 千倉 イベントの詳細については各リンクをご覧ください。 イベント出店の際はドライフルーツやナッツの量り売りを実施しており、タッパーなどの保存容器をご持参していただければ、10%off...

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Boso Star Market Vol.4

3/20(wed)房総スターマーケットが開催されます。 房総の素材をいかして活躍するつくり手たちが、農薬を使わない野菜、無添加の加工品、オーガニックフード、ドリンク、マクロビスイーツ、天然酵母パン、雑貨、小物、癒し体験など、こだわりの商品を提供します。 会場は千葉県夷隅郡大多喜町にある、ハーブアイランド・ベジタブルガーデン。AMBESSAも大好きな場所で、ハーブをはじめとする色々な植物の苗が購入できます。 今回のマーケットでは、マクロビオティックのスペシャリスト中島子嶺麻(なかじましねま)さんが...

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Monthly Schedule March.2013

3月の出店予定 3/9 (Sat)  これからの日本を考えるタウンミーティング @ おんじゅくフロンティア・マーケット「牛舎8」 www.farmr-o.sakura.ne.jp 3/10 (Sun) パタゴニア・オーガニックマーケット www.patagonia.com/jp/ www.patagoniac.com/ 3/16 (Sat) ヒルズマルシェ in アークヒルズ www.hills-marche.com 3/17 (Sun) お蔵フェスタ @ 発酵の里神崎 www.teradaho...

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NO SPICY NO LIFE

どんなお料理も、辛く美味しく楽しくしてくれるホットソースでお馴染みの「Mellow Habanero」からKeema Curryが発売されました。 ハバネロマン・オリジナルマサラは、ターンムファーム産の国産ハバネロとAMBESSA & COのオーガニックスパイスが使用されています。 体に良い素材を美味しく楽しく。 カレーは薬膳。 出来たてを急速冷凍し、ご自宅へお届けします。 レトルトでは味わえない美味しさをお楽しみください! 詳しくはhttp://ta-nm.jp Respect ! H...

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Monthly Schedule February.2013

2月の出店予定 2/9 (Sat) ヒルズマルシェ in アークヒルズ www.hills-marche.com 2/10 (Sun) パタゴニア・オーガニックマーケット www.patagonia.com/jp/ www.patagoniac.com/ 2/24 (Sun)  Farmer’s Market @ UNU www.farmersmarkets.jp イベントの詳細については各リンクをご覧ください。  ...

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ORGANIC VEGETABLE CA

AMBESSA & COの新しいお取り扱い店のお知らせです。 ORGANIC VEGETABLE CA 場所は風光明媚な街並みが広がる兵庫県芦屋市。 小さな店舗ながらも、こだわり抜いた厳選野菜と食材が並ぶ、新しさと懐かしさを併せ持つ八百屋さんです。 CAでは「美味しい野菜を日常に」をコンセプトに、自然農法や有機農法で育まれた、健康な野菜を生産地から毎朝仕入れ、その日の内にお客様にお届けしています。 農家さんの想いがたっぷりつまったお野菜が、多くの方々の日常になることを目指しています。 ...

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Monthly Schedule January.2013

あけまして おめでとう ございます 1月の出店予定 1/12 (Sat) ヒルズマルシェ in アークヒルズ www.hills-marche.com 1/13 (Sun) パタゴニア・オーガニックマーケット www.patagonia.com/jp/ www.patagoniac.com/ 1/26 (Sat) ヒルズマルシェ in アークヒルズ www.hills-marche.com 1/27 (Sun)  Farmer’s Market @ UNU www.farmersmarkets....

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Palestine Almond Raw

パレスチナアーモンドはパレスチナのフェアトレード団体「Cannaan Fairtrade Association」の契約農家が伝統的な農法で栽培しているオーガニックアーモンドです。 他の産地のアーモンドに比べると、黄褐色で実が大きく細長いのが特徴です。 パレスチナで伝統的に栽培している様々な品種の木から集められ、天日で乾燥させます。 苦味やアクが少なくて、生でも食べやすい優しい味わいのアーモンドです。 ...

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We say NO NUKES

We say  NO NUKES ! ...

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Saffron

  アンベッサのサフランは“自然のものを使いきる”をテーマに、自然に寄り添う今昔農法に取り組まれているR工房さんが愛情を込めて育てている、貴重な国産のサフランです。 最初は5個の球根から数をふやしていくこと二十数年余り、今では数千株のサフランを栽培するに至りました。農薬・肥料を使用せず栽培され、美しい花が咲く晩秋の頃に一つ一つ手摘みで集められます。1g集めるのには約300~500本の花が必要になります。 サフランライス・リゾット・パエリア・ブイヤベースなどに、鮮やかな黄色の色づけと、...

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