Häagen-Nuts Ice Cream　Recipe for Dates & Nuts

ハーゲンナッツ アイスクリーム

「Häagen-Nuts Ice Creaml」作り方

• カシューナッツを4時間以上（一晩でもOK）水に浸けて、水気を切っておきます。
• ブレンダーにカシューナッツ、デーツ、アガベーシロップ、塩、ヴァニラビーンズを加えて回します。
• お水を少しづつ加えてクリーム状になるまでさらに撹拌します。
• タッパーなどに入れて、冷凍庫で凍らせます。
• フォークなどでザックリと細かく砕いて、フードプロセッサーに入れて滑らかになるまで撹拌します。
• 再び冷凍庫に入れて固まらせながら、ヘラなどで練ってお好みの固さにしてください。

※　美味しく作るポイントは、フードプロセッサーでしっかり滑らかにすることです。2.3回撹拌すると舌触りの良い美味しいアイスになります。
※　お水を豆乳にアレンジすればより濃厚な味わいになります。（ローフードではなくなります）
※　Rich taste ice cream for Vegan & Raw !

関連商品

• 
  Tunisian Dates Deglet Nour On Branch
  「輝く光」として伝統的に知られる世界で最も高い評価を得たデザート用デーツ（枝つき）です。
• 
  Indian Cashew Nuts Raw
  AMBESSA & COのカシュウナッツは、世界でも良質なカシュウナッツの生産地として名高い南インド・ケララ州でバイオ・ダイナミックス農法（インド有機農法）で栽培されています。